epler

Historien begynner å bli velkjent. Søstrene Stéphanie og Caroline Tatin driver hotellet Tatin i Frankrike. Caroline har stort sett ansvaret for gjestene mens Stéphanie er den som står på kjøkkenet.…

Gjærbakst er hyggelig helgebakst, og denne gangen har jeg laget eplesnurrer. Denne bolledeigen er laget med kefir, som på samme måte som i kaker gjør bakverket ekstra saftig. Hvis du…

Deilige eplecupcakes med karamellfrosting. Disse fikk bein å gå på 😉

Verdens beste eplekake er like enkel å lage som vaffelrøre! Denne kaken lagde jeg for første gang for halvannen uke siden, men jeg har allerede rukket å lage den mange…

Norske epler er perfekte til baking. Selv er vi så heldige at vi har et særdeles produktivt epletre i hagen. Derfor har jeg syltet og bakt til den store gullmedaljen…

ARKIV SEPTEMBER 2012Høyt henger de og sure er de. Ja, det er de norske eplene jeg snakker om. Vi har tidlig modne sommerepler i vår hage, og de er så…