Glutenfritt

Hvor forfriskende er det vel ikke med lemonade en varm sommerdag? Tenk deg da hvor forfriskende det er med frossen lemonade! For det er nettopp det lemonadeis med blåbær og…

Sommerens kanskje aller beste pinneis lages med bare to ingredienser. Jordbær- og hylleblomstis lages av søte norske jordbær og ublandet hylleblomstsaft eller hylleblomstsirup. Dette kjører du bare glatt med en…

Denne desserten ble til ved en tilfeldighet. Jeg lagde nemlig denne kaken og fant ut at kremen ble så god at den kunne fungere like godt i en dessert. Den…

Den ultimate sommerkaken, Pavlova med sjokoladekrem og jordbær! Den florlette pavlovabunnen har jeg her fylt med en sjokoladecremeux. Det høres kanskje både fransk og fancy ut, men jeg lover at…

Desserter i porsjonsglass er både praktiske og dekorative. De kan som regel lages i god tid i forveien eller forberedes og monteres like før servering. Disse 5 festklare desserter i…

Eton mess er en tradisjonell engelsk dessert som består av marengs, vispet krem og jordbær. Dette er en kombinasjon og smaker som passer veldig godt til oss i Norge. Nesten…

Ok, dette er strengt tatt ikke en fløterand per se, siden den ikke er laget i randform, men oppskriften på fløterand med jordbær- og basilikumsaus er den samme. Jeg har…

Daimkake er kanskje ikke så fargerik og spennende, men altså, dette er en av de aller beste kakene du finner på Kakefabrikken! Den består av tre lag mandelbunn og eggekrem…

Fyldig varm sjokolade er aldri feil, enten du sitter i sofakroken eller er på vinterfjellet. Denne metoden å lage varm sjokolade på lærte jeg av Sverre Sætre, da han var…

Melkesjokolademousse med vaniljesaus er desserten du serverer til noen du er glad i. Eller om du vil unne deg selv noe ekstra godt. For dette er skikkelig godt – og…