Lagkaker

Visste du at øl inneholder over 800 smakskomponenter? Øl i baking, og matlaging generelt, bidrar derfor med både smak og aroma, det blir nesten som flytende krydder i en sjokoladekake…

Mørk sjokoladekake i fire lag fylt med pasjonsfruktkrem. Jeg har også laget kaken med multekrem, som også passer helt utmerket. Her finner du oppskriften på begge kremene, så kan du…

Myk og saftig kake med smak av pepperkaker dekket med mild ostekrem. Denne er utrolig god og veldig populær både hos store og små. For å lage de “nedsnødde trærne”…

En tidligere kollega hadde med seg gulrotkake til fredagskaffen på jobb en gang. Dette syntes jeg var en utrolig god kombinasjon. Ikke en kombinasjon jeg hadde prøvd før faktisk, nøtter,…

Jeg synes det er så greit å ha en kakebunn eller to i fryseren i tilfelle jeg får besøk og ikke har tid til å bake noe akkurat da. Da…

Det kan ikke sies mange nok ganger: Det enkle er jaggu meg det beste.Når to smaker som vanilje og bringebær møtes, blir det harmoni og god stemning. Sødmen fra vaniljen…

Hu hei, som tiden flyr! Jeg har ikke rukket å feire ettårsdagen til Kakefabrikken engang! Den ble forbigått i stillhet 3. september. Da var det 1 år siden Kakefabrikken inntok…

Plutselig var det kjempelenge siden jeg hadde laget en lagkake, så nå var det virkelig på tide. Slo like greit til med en kake i seks lag mens jeg var…

Frisk og lett sommerkake som består av en herlig lett genoise-bunn (en variant av sukkerbrød), lemon curd og marengs. Kombinasjonen frisk lemon curd og søt marengs tilsatt med vanilje er…

Sjokoladefrosting? Vaniljefrosting? Kanskje jordbær eller bringebær? Dette er en kjent problemstilling for meg, hvilken frosting skal jeg ha på kaken jeg lager? Noen ganger blir jeg ikke enig med meg…