Her om dagen satt jeg igjen med en halv boks mascarpone-ost. Så kom jeg på at jeg hadde sett en oppskrift på brownies som var laget med mascarpone. Siden brownies…
Rabarbra og jordbær er en klassisk kombinasjon. Ikke uten grunn, for det er to smaker som harmonerer svært godt sammen. Rabarbra- og jordbærsorbet er perfekt nå mens det fortsatt er…
Annonse. Er det ikke fantastisk med sommer og lysere dager? Det inspirerte i hvert fall meg til å lage sommerpavlova med lemon curd. Jeg hadde lemon curd i fryseren som…
Visste du at 44 prosent av alle brød som produseres spises ikke? Det er jo helt meningsløst når vi kan lage så mye godt av brødrester. Arme riddere for eksempel!…
Sjokoladekake laget med rødbeter høres kanskje litt funky ut til å begynne med, men ikke engang ungene vil avsløre dem i denne kaken. Rødbetpuré gir en fudgy konsistens og dypere…
Du har hamburgerbrød, og du har verdens beste brioche hamburgerbrød! Dette er dem. En brioche-deig kjennetegnes av at den inneholder egg og rause mengder smør. Egg gjør at briochen blir…
Er du som meg fan av Royal-ispinner, kommer du til å elske vaniljeispinner med peanøtt- og sjokoladetrekk! La oss først starte med vaniljeiskremen: En god dose eggeplommer og fløte gir…
Profiteroles med vispet krem og karamell er en himmelsk liten munnfull. Den består av små vannbakkelskuler fylt med vispet krem og salt karamellsaus toppet med smeltet sjokolade. Profiteroles kan lages…
Rabarbrakake med mandler er en veldig saftig kake takket være yoghurt og mandelmel i røra. Kaken er smaksatt med både appelsin, vanilje og kardemomme, som i tillegg gjør den svært…
Rabarbraterte med vaniljekrem og krydderkokt rabarbra er altså så godt! Du skal vel ikke betalte penger for ugress? sa venninnen min da hun var med meg på handletur for å…
Nyere innlegg