ellen

Plommeterte med mandelkrem er en herlig terte som passer ekstra godt når de norske plommene er i sesong. Utenfor norsk sesong kan du selvfølgelig bruke andre plommer. I denne terten…

Jeg synes rullekake er så genialt! Det er kjapt og enkelt å lage og kan lages i utallige varianter. Dette er en skikkelig høstvariant, som er perfekt nå. Sjokoladerullekake med…

Krydderstekte plommer er en veldig lettvint dessert. Server dem med for eksempel vaniljesaus, iskrem eller vispet crème fraîche. Krydderstekte plommer passer også perfekt som kakefyll eller i terter. Prøv også:…

Pærekake med posjerte pærer er en lettvint kake som garantert vil vekke oppsikt. Jeg digger det enkle og rustikke ved den. Samtidig er den veldig lett å like. Vil du…

Tallkake/bokstavkake er den perfekte kaken for festlige anledninger. Enten det er bursdag, bryllup eller konfirmasjon kan kaken gjøres personlig for jubilaten(e). Lag for eksempel tallkake til jubilanten, initialene til konfirmanten…

Jeg elsker å bake med emmer! Det er et mel med nøtteaktig smak som gir brød med svært god aroma. Emmermel gir litt mørkere brød, og de blir også ekstra…

Glem hasselbackpoteter, i høst er det hasselbackepler med smuldretopp og vaniljeis som gjelder! Denne desserten er som skapt for norske epler og er perfekt å lage nå. Hasselbackepler med smuldretopp…

Verdens enkleste eplekake er like enkel å lage som vaffelrøre. Den er i tillegg skikkelig god og saftig. I denne eplekaken bruker jeg ikke kanel, og jeg er helt sikker…

For en stund tilbake siden var vi på blåbærtur. Det resulterte i mye deilig rørt blåbærsyltetøy som ligger og venter på gode anledninger i fryseren. I tillegg lagde jeg fantastiske…

Fikk så lyst til å lage en deilig sommerdessert her om dagen, siden vi skulle få besøk. Jeg hadde hatt lyst på panna cotta en god stund allerede, og fant…