Blåbær

I motsetning til Pavlova, som har en myk og luftig innside og sprø utside, er disse marengsbunnene florlette og sprø tvers gjennom. De kan fylles og dekoreres i alle mulige…

For en stund tilbake siden var vi på blåbærtur. Det resulterte i mye deilig rørt blåbærsyltetøy som ligger og venter på gode anledninger i fryseren. I tillegg lagde jeg fantastiske…

Sitron og blåbær er en super smakskombinasjon. Her har jeg forent dem i en deilig terte.

Så deilig det har vært med noen fridager i forbindelse med 17. mai og pinse. Det har vært rolige dager med mann og barn og gode venner. Vi har vært…

Mai, festkakemåneden over dem alle,  er rett rundt hjørnet (Hvordan skjedde det forresten? Var det ikke nettopp jul?). Konfirmasjoner står for tur sammen med brylluper og nasjonaldagen. Våren er på…

Noen kaker er for gode til å gi bort. Dette er en sånn kake. Jeg får stadig spørsmål om hva jeg gjør med alle kakene jeg lager, for la oss…

Plutselig har dagene og ukene siden julen (og siste blogginnlegg) gått, men nå er jeg tilbake igjen etter både rolige dager og mindre rolige dager med stor vannlekkasje i huset.…