Tradisjon

Kvæfjordkake – Verdens beste om du vil, selveste nasjonalkaken! Selvskreven kake til alle festlige anledninger, som 17. mai, konfirmasjoner, bryllup og alt imellom. Dette er den klassiske oppskriften som kommer…

Nordmenn er et vaffelspisende folk, men er egentlig vafler så urnorske som vi skulle tro? Slett ikke. Endrer det vår kjærlighet til dem? Langt ifra – vi bare elsker dem…

Svenske semlor består av hveteboller som deles i to og fylles med mandelfyll og vispet krem. De senere årene har den stadig økende populariteten ført til utallige varianter. Alt fra…

Regia sjokoladekake stammer fra heftet «Moderne Bakning» anno 1961. Det er Freia som står bak heftet, som er en håndbok i baking med bakepulver (altså datidens moderne baking). Tidligere var…

More is more sier nå jeg! Sjokoladevafler med sjokoladeiskrem, mørk sjokolade og skogsbær er utrolig gode vafler som vil stilne sjokoladesuget ditt for en stund. Sjokoladevafler er også nydelige med…

Byggmel gir en utrolig god smak til vafler, i tillegg til at det metter godt. Byggmelsvafler er perfekte til å ta med på tur, så får du energien til å…

Digger du rødbeter, kommer du til å elske rødbetvafler! Bare fargen er verdt et forsøk. Du kan bruke kjøpt eller egenpresset rødbetjuice for å få den karakteristiske fargen og smaken.…

Vaffel til frokost? Oh yes! Dette må du bare prøve. Disse frokostvaflene har jeg servert med sautert spinat, bacon og posjert egg. Luksus! Frokostvafler er også så sunne at de…

Kvæfjordkake må være noe av det norskeste vi har, og det må også være noe av det safeste man kan lage enten det er til bryllup, konfirmasjon, helgekos eller hva…