Sommer

Desserter i porsjonsglass er både praktiske og dekorative. De kan som regel lages i god tid i forveien eller forberedes og monteres like før servering. Disse 5 festklare desserter i…

Eton mess er en tradisjonell engelsk dessert som består av marengs, vispet krem og jordbær. Dette er en kombinasjon og smaker som passer veldig godt til oss i Norge. Nesten…

Ok, dette er strengt tatt ikke en fløterand per se, siden den ikke er laget i randform, men oppskriften på fløterand med jordbær- og basilikumsaus er den samme. Jeg har…

Se på den fargen da! Får du ikke lyst på bringebærsuppe så vet ikke jeg. Bringebær gir ikke bare en nydelig farge, men også en fantastisk frisk smak. Kombinert med…

Lyst til å sette igang ungene med et bakeprosjekt? La dem lage rullekake! Det var ikke uten grunn at det var noe av det aller første vi lærte på skolekjøkkenet.…

Fikk så lyst til å lage en deilig sommerdessert her om dagen, siden vi skulle få besøk. Jeg hadde hatt lyst på panna cotta en god stund allerede, og fant…

Jordbærgalette er en rustikk jordbærterte, som er perfekt å lage nå som de norske jordbærene er her. Utenfor sesong går det selvfølgelig an å bruke for eksempel frosne bær. Galette…

Pavlova er digg! Men det er ikke alltid den er like digg et par dager etterpå. Den florlette marengsbunnen blir raskt soggy av krem og fyll, men det er jo…

Annonse. Pavlova i langpanne er den perfekte kaken til sommerfesten. Det er nok til mange og alle liker det! Dette er en klassisk variant med vaniljekrem, vispet krem og jordbær…

Vaniljekake med røde bær er en sommerlett kake med mascarponekrem og lemon curd. Selve kakebunnen lages med eggehviter og ikke plommer, som gir en ekstra lett konsistens. Plommene bruker du…