Sommer

Hvor forfriskende er det vel ikke med lemonade en varm sommerdag? Tenk deg da hvor forfriskende det er med frossen lemonade! For det er nettopp det lemonadeis med blåbær og…

Sommerens kanskje aller beste pinneis lages med bare to ingredienser. Jordbær- og hylleblomstis lages av søte norske jordbær og ublandet hylleblomstsaft eller hylleblomstsirup. Dette kjører du bare glatt med en…

Denne desserten ble til ved en tilfeldighet. Jeg lagde nemlig denne kaken og fant ut at kremen ble så god at den kunne fungere like godt i en dessert. Den…

Den ultimate sommerkaken, Pavlova med sjokoladekrem og jordbær! Den florlette pavlovabunnen har jeg her fylt med en sjokoladecremeux. Det høres kanskje både fransk og fancy ut, men jeg lover at…

Desserter i porsjonsglass er både praktiske og dekorative. De kan som regel lages i god tid i forveien eller forberedes og monteres like før servering. Disse 5 festklare desserter i…

Eton mess er en tradisjonell engelsk dessert som består av marengs, vispet krem og jordbær. Dette er en kombinasjon og smaker som passer veldig godt til oss i Norge. Nesten…

Ok, dette er strengt tatt ikke en fløterand per se, siden den ikke er laget i randform, men oppskriften på fløterand med jordbær- og basilikumsaus er den samme. Jeg har…

Se på den fargen da! Får du ikke lyst på bringebærsuppe så vet ikke jeg. Bringebær gir ikke bare en nydelig farge, men også en fantastisk frisk smak. Kombinert med…

Lyst til å sette igang ungene med et bakeprosjekt? La dem lage rullekake! Det var ikke uten grunn at det var noe av det aller første vi lærte på skolekjøkkenet.…

Fikk så lyst til å lage en deilig sommerdessert her om dagen, siden vi skulle få besøk. Jeg hadde hatt lyst på panna cotta en god stund allerede, og fant…