Jordbærgalette er en rustikk jordbærterte, som er perfekt å lage nå som de norske jordbærene er her. Utenfor sesong går det selvfølgelig an å bruke for eksempel frosne bær. Galette…
Fudgy sjokoladekake med friske bær består av fire lag mørk sjokoladekake. Mellom dem er det en fyldig og myk sjokoladeglasur. Kronen på verket er friske bær, som passer perfekt til…
Pavlova er digg! Men det er ikke alltid den er like digg et par dager etterpå. Den florlette marengsbunnen blir raskt soggy av krem og fyll, men det er jo…
Annonse. Pavlova i langpanne er den perfekte kaken til sommerfesten. Det er nok til mange og alle liker det! Dette er en klassisk variant med vaniljekrem, vispet krem og jordbær…
Har du prøvd å lage hjemmelaget iskjeks før? Det er faktisk veldig enkelt. Du trenger heller ikke noe eget iskjeks-jern for å lage det, du bruker bare krumkakejernet! Når du…
Vaniljekake med røde bær er en sommerlett kake med mascarponekrem og lemon curd. Selve kakebunnen lages med eggehviter og ikke plommer, som gir en ekstra lett konsistens. Plommene bruker du…
Sommer er høytid for salater, tapas og spekemat. Og hva trenger du til det? Digg brød! Slik som focaccia med havsalt og rosmarin. Denne er både enkel å lage, saftig…
Det enkle er ofte det beste. Det slår liksom aldri feil. Jordbærterte med vaniljekrem og pistasjnøtter består av et nydelig sprøtt paiskall som jeg har fylt med smakfull hjemmelaget vaniljekrem.…
Bringebærterte med mascarponekrem og oreobunn er min favoritt-terte! Den lages på et blunk, trenger ingen steking og er helt utrolig god. Terten består av en sprø oreobunn, som toppes med…
Bjørnebær og mango er kanskje ikke en helt opplagt kombinasjon, men det vil jeg anbefale deg å prøve! Jeg husker ikke helt hvordan jeg kom opp med denne smakskombinasjonen, men…