Fjorårets mest besøkte oppskrift var en over sju år gammel oppskrift på kanelknuter! Ikke hvilke som helst kanelknuter heller, disse lages nemlig med kefir. Det gir en nydelig myk konsistens…
Smått og godt
-
-
Seige kransekakestenger med sjokolade er virkelig litt av en godbit. På 90-tallet spiste jeg mye av det. De lokale bakerne hadde svære kransekakestenger liggende i disken hele året, som var…
-
Har du hørt om krabbelurer? Det hadde ikke jeg før inntil et år siden. Da fikk jeg øynene opp for denne herligheten! Det er rett og slett en gammeldags julekake.…
-
Hva gjør du med hullene du har stukket ut når du lager donuts? Lager donut holes med salt karamellsaus selvfølgelig! Dette er det lett å spise mye av. Du er…
-
Profiteroles med vispet krem og karamell er en himmelsk liten munnfull. Den består av små vannbakkelskuler fylt med vispet krem og salt karamellsaus toppet med smeltet sjokolade. Profiteroles kan lages…
-
Eclairs med hvit sjokolademousse og bringebær! Jeg vet ikke hvor jeg skal starte, for fy fader, dette er godt! Alltid når jeg utvikler oppskrifter er jeg manisk opptatt av smak…
-
-
Energi til de tøffeste turene eller en litt sunnere kveldssnacks.
-
Er du av dem som forsyner seg raust av karamellfudgen i godterihylla? Vel, da har jeg gode nyheter til deg: Du kan lage den selv og den er enda bedre!…
-
Rocky Road må være en av de mest komplette konfektene: Salt, søtt, sprøtt og mykt omringet av sjokolade. Hva mer kan man be om? Også er det så utrolig lettvint…