Multesorbet er sannsynligvis helt ulik noen annen sorbet du har smakt. Jeg tror jeg må gå så langt som å kalle det dronningen over alle sorbeter. Smaken er skikkelig fyldig…
-
-
Seige kransekakestenger med sjokolade er virkelig litt av en godbit. På 90-tallet spiste jeg mye av det. De lokale bakerne hadde svære kransekakestenger liggende i disken hele året, som var…
-
Sjokoladekake med klementiner og krydderglaze er en saftig mørk sjokoladekake tilsatt finrevet klementinskall. Den toppes med en enkel melisglasur tilsatt krydder. Disse smakene harmonerer svært godt sammen og passer perfekt…
-
Tilslørte multepiker er, som navnet tilsier, multevarianten av tilslørte bondepiker. Ikke et vondt ord om sistnevnte, men dette er next level. Smaksmessig altså! For denne desserten er superenkel å lage.…
-
Barnevennlige pepperkaker passer til deg som, ja, har barn eller skal bake til barn. Eller om du bare liker milde pepperkaker. Disse pepperkakene er nemlig milde, samtidig som de har…
-
Har du prøvd Stollen – tysk juleklassiker proppet med kandisert frukt, krydder og marsipan? Brødet kjennetegnes blant annet av det tykke laget melis på toppen. Jeg har lagd den for…
-
Lussekatter med gurkemeie er like godt som dem med safran – minst! Og de blir akkurat like gule. I tillegg er det bittelitt enklere å lage med gurkemeie enn safran.…
-
Har du hørt om krabbelurer? Det hadde ikke jeg før inntil et år siden. Da fikk jeg øynene opp for denne herligheten! Det er rett og slett en gammeldags julekake.…
-
Pepperkakeiskrem med pepperkakecrumble lages av fire(!) ingredienser. Du trenger heller ikke iskremmaskin for å lage det! Høres det for godt ut til å være sant? Vel, jeg tuller ikke. For…
-
Pepperkakekake med appelsinostekrem og karamellsaus! Snakk om smakseksplosjon! Det blir ikke mer julesmak på en kake enn dette. Kaken består av en saftig pepperkakekrydret bunn fylt og dekt med en…